食欲の秋が始まり、本日も美味しい物の
話題をお届けいたします。
栗のスイーツが美味しい季節になり、
美味しいモンブランの話になると、つい
気になってしまいます。
毎年この時期になると必ず話題にのぼる
名店のモンブランを初めていただく機会が
ありました。
新百合ヶ丘にある名店【リリエンベルグ】
の期間限定のモンブラン。
甘さが前面に出る洋風のモンブランと違い
こちらのモンブランは素材の栗が主役です。
外のマロンペーストも、中の生クリームも
主役の栗の味を引き立てる為に上品な甘さ
に抑えられています。
素材の味を一番に考えた格別のモンブラン
はファンも多く、開店前から行列が出来る
のだそうです。
今回、同じくモンブランをこよなく愛する
友人のグルメなマダムが、ささやかな秋の
味覚の贈り物と、こちらのモンブランを
プレゼントしてくださいました。
グルメな方の一押しとあって、モンブラン
フリークの方には是非一度ご賞味いただき
たい逸品です。
秋の栗スイーツ、まだまだ楽しみたいと
思います。
甘さが前面に出る洋風のモンブランと違い
こちらのモンブランは素材の栗が主役です。
外のマロンペーストも、中の生クリームも
主役の栗の味を引き立てる為に上品な甘さ
に抑えられています。
素材の味を一番に考えた格別のモンブラン
はファンも多く、開店前から行列が出来る
のだそうです。
今回、同じくモンブランをこよなく愛する
友人のグルメなマダムが、ささやかな秋の
味覚の贈り物と、こちらのモンブランを
プレゼントしてくださいました。
グルメな方の一押しとあって、モンブラン
フリークの方には是非一度ご賞味いただき
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秋の栗スイーツ、まだまだ楽しみたいと
思います。
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