おとぎ話のようなクリスマスミルフィーユ

いよいよ今週はクリスマス。
ご家庭でパーティーを予定されて
いる方も多いのではないでしょうか。

ブログも教室も大人気の
丹羽萌子先生のお菓子教室
【オートクチュールスイーツ】さんに
先日伺ってきました。

萌子先生は、そのブログの人気ぶりに
先日アメーバの公式ブロガーとして
華々しくデビューされました。

毎月変わる手作りの教室のインテリアも
アイディア満載で、通われる生徒さん達も
このインテリアを毎回楽しみにしています。

今月はプレゼントボックスのクリスマス
ツリーが登場です。

こちらが今月のお菓子教室のテーマ
ブック型のミルフィーユ。

「パーティーでお料理の準備が忙しくて
ケーキまで気が回らない！」

という事態を想定し、冷凍パイシートを
使って手軽に、だけど手抜きに見えない
レシピを伝授していただきました。

中にはクリームチーズのムースとイチゴがぎっしり。


心温まるサンタさんのイラストを表紙に
したので、おとぎ話の1ページのように
ほっこりしたスタイリングで今回は撮影
してみました。


さて、大人気の萌子先生のお菓子教室
ですが、今回のレッスンでレギュラーの
レッスンは一時休業されるとか…。

新たに体制をしっかり整えて再スタート
される日を楽しみにしています！
※バレンタイン等のイベント時の単発レッスンは開催される予定だそうです。


オーダーのスイーツも大人気の萌子先生。

とっても可愛いアイシングクッキーを
写真の被写体に使わせていただきたくて
気にしているのですが、忙しくてオーダー
受けてもらえるでしょうか…

今度こっそり相談してみようと思います♪


その他の萌子先生の素敵なスイーツは
こちらからどうぞ↓↓

【華やかなローズタルト】

【お花の飾りが可愛い半熟チーズスフレ】

【トレンド最先端！？和スイートポテト】